ZitierenDanke. Ging auch soZitat von vivian
Westfälisches Blindhuhn
Ich habe heute morgen das Essen für heute Abend und und Morgen vorbereitet:
Hirschhackbällchen und Kartoffelsalat
Mascarponecreme mit Amarettini und beschwipsten Kirschen
Hirschgulasch
Dazu mache ich dann Morgen noch Rotkraut, Serviettenknödel und eingemachte Birnen mit Preiselbeeren
Schlaffurchen
Danke. Ging auch so
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
scorpio_Lady
Na, dann ist es ja gut.
Unser Karpfen gestern war köstlich und jetzt brutzelt die Gans im Ofen und der Duft zieht durch die Wohnung, mhmm, schön.
Fröhliche Weihnachten euch allen da draußen!!
keine Zeit
Mein Rinderbraten brutzelt auch schon seit ein paar Stunden im Topf. Dazu gibt es später Rotkohl und Klöße.
Gestern hat mein Freund gekocht: Hähnchen mit Paprikagemüse und Tomatensauce (im Bräter) und Rosmarinkartoffeln und als Nachtisch Tiramisu, davon gibt es heute auch noch den Rest.
Senior Member
Der Einfachheit gibt es heute Abend das Essen von gestern gleich nochmal: Gefüllter Truthahn
(war so geplant, ist ja auch riesig)
Liebe Grüße
Cordu
Dolce Vita
Ich hab für heute Mittag nur den Nachtisch gemacht :
*Amarettini klein gehauen
*Mascarpone mit Naturjoghurt, Agavendicksaft und Vanille glatt gerührt
*gefrorene Himbeeren aufgetaut und mit Agavendicksaft und Himbeergeist parfümiert
*schichten (Brösel, Himbeeren, Creme, Himbeeren, Creme, Brösel)
*kalt stellen
*fertig
Never judge a book by its cover...
Ravenclaw
Juttali, du kommst nicht zufällig bei uns vorbei? Das klingt fantastisch!
Wir machen heute Raclette.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Dolce Vita
Das ist saulecker, weil die Mascarpone dann nicht so fett und trotzdem lecker ist und es etwas fest wird...
Gibt es morgen Abend abgewandelt grad nochmal : anstatt Amarettini dann Gewürzspekulatius und anstatt der Himbeeren köchle ich heute Abend noch ein paar Mandarinenscheibchen mit Weißwein und Zucker und Zimt (schmeckt dann weihnachtlicher)...
Never judge a book by its cover...
Senior Member
Bei uns gibts heute selbstgemachte Nudeln mit Pilzrahmsauce (Champignons, Pfifferlinge und Kräuterseitlinge).
La Dolce Vita
Gestern gabs für meinen Mann und mich Filet im Teig und Salat.
Heute, da meine Tochter und ihr Mann mit uns feiern, gibt es traditionell Raclette.
Berechtigungen
