Was kocht ihr heute?

[Corinne]

Spargelsuppe mit Resten von weißem und grünem Spargel

[Kleine Zuckerfee]

Möhrensuppe

[Cordu]

Gestern Spargel + Kartoffeln

Heute Abend ein Mix aus Pute, Möhre, Lauch, Frühlingszwiebeln, Reste von Spargel und Kartoffeln, mit Kokosmilch ud Chilipaste.
Das Ganze eingerollt in Pfannkuchen.
Improvisiert, aber unglaublich lecker!

[luna*]

gebratene chinesische Nudeln mit grünem Spargel mit ordentlich Sojasoße, Chili und Kokosmilch

[Marilyn0106]

selbstgemachte Burger, Salat

[Carrie Ann]

Zucchini mit Quinoa gefüllt

[Peppermintpatty]

Spaghetti mit Zucchinisoße

[juttali]

Spargel mit Schnitzel, einfach mal so, Montag abends...

Heute gibt es dann natürlich eine ganz klassische Spargelsuppe (mit Sahne (hier Ersatz-) und Ei legiert) mit Croutons

[vivian]

blubber, ich hab letzte Woche eines gemacht mit grünem Spargel und ordentlich gutem Parmesan,
das war der absolute Knaller. sowas Gutes hab ich schon lange nicht mehr gemacht!

Ich hab ein bißchen hier im Thread-Keller gegraben und zum Vorschein kam dieses Risotto mit grünem Spargel und Parmesan.
Das mache ich heute Abend. Hab da total Lust drauf.

[Carrie Ann]

Ich hab ein bißchen hier im Thread-Keller gegraben und zum Vorschein kam dieses Risotto mit grünem Spargel und Parmesan.
Das mache ich heute Abend. Hab da total Lust drauf.

Das koche ich heute dann auch. Habe ein Rezept á la Jamie Oliver gefunden.