Was kocht ihr heute?

[Carrie Ann]

Gegrilltes Geflügel, Knobibrot, Salat und Gemüsepäckchen.

[Cordu]

Heute Abend mache ich einen Nizzasalat, dazu Knoblauchbaguette

[Marilyn0106]

Heute haben wir in einem schönen kleinen Landgasthof im Sauerland einen leckeren Grillteller und Salat gegessen.

[Marilyn0106]

Vollkornpasta Napoli, Salat Caprese

[daughty]

Das ist mein Basis Rezept. Ich schmeiße nur Minze & Co. direkt vor dem Pürieren rein und das Zitronengras lasse ich weg. Parallel koche ich die Linsen und packe am Ende alles zusammen (man kann die eigentlich nach dem pürieren in der Suppe direkt kochen, dass dauert aber dann länger, spart jedoch einen Topf ). Die Kokosmilch füge ich erst am Ende dazu, die gerinnt durch das kochen sonst. Als Topping streue ich noch Feta drüber. Habe das so in der Art mal in einem Suppenladen gegessen und das kommt dem ganzen schon recht nah

Das klingt lecker; ich werde es mal ausprobieren, wenn es (hoffentlich bald) kühler geworden ist.

[Carrie Ann]

Selbstgemachte Burger

[Peppermintpatty]

Enchiladas mit einer Salatfüllung und gekochtem Schinken.

[Tromsöchen]

Heute gibt es noch mal Spaghetti Carbonara....Resteessen vom Samstag. Vielleicht noch mit Salat dazu, mal sehen.

[Coccinelle]

Rest von den genudelten Linguine mit Sugo. in einer Stunde geht's auf die Alm zum Brotzeitmachen

[Cordu]

Spaghetti mit einer Frischkäse-Champignon-Sauce, dazu Salat und zum Nachtisch Pfannkuchen