Was kocht ihr heute?

[selvie]

Flammlachs mit Butterkartoffeln

[Corinne]

Gebratener Endiviensalat

[juttali]

Nach dem Frühstück gestern und einem Nachschlag zu Mittag viel das Abendessen klein aus : Tomate Mozzarella und sonst nix.
Wird heute ähnlich, aber ich habe eigentlich Tomaten da, die ich im Ofen zum Sugo machen möchte; werde ich wohl erledigen müssen.

Update :
Das Sugo ist im Ofen geröstet sehr gut geworden, pürieren mache ich morgen.
Zu Abend gab es Reste vom Frühstück : Roggenbrötchen mit Lachsschinken

[Corinne]

Polenta mit 2 Käsesorten, Butter und Gemüsebrühe, Belag: Zwiebeln, Tomaten, Pilze, Gewürze und Olivenöl

[shirl69]

Protein Wraps mit Like Gyros Füllung. Ein absolut leckerer veganer Gyros Pita Ersatz! Ich bin total geflasht und werde das morgen mal bei meinem fleischfressenden Lebensgefährten austesten - also ob er was merkt bzw. es ihm schmeckt!

PS. Like Gyros ist gerade bei Aldi im Angebot - für alle, die es mal ausprobieren wollen. Ich bin wirklich kein Fan von veganen Ersatzprodukten, aber das ist echt eine super Alternative, wenn man mal einen Quick-Fix braucht.

[juttali]

Like Meat mag ich, Valess ist super, the vegetarian butcher auch.
Nicht überzeugt hat mich Rügenwalder (außer das Krümelhack und die Bunte Pfeffer Salami) und Greenforce.

Ich mache heute Pizza aus dem Sugo. Entweder mit Wrap als sehr schnelle Variante oder mit Pizza Mix die mittelschnelle Variante. Je nachdem wie lange ich für alles andere brauche...

[shirl69]

Like Gyros wurde für akzeptabel befunden, trotzdem brauchte der fleischfressende BF heute wieder Futter: Es gab Hähnchen-Gemüse-Curry mit Jasmin-Reis.

[Polarlicht]

Gnocchi mit Zucchini, Pesto und Manouri.

[Sophie]

Einen bunten Tomatensalat mit Mozarella und Sardellen.

[Corinne]

Hier gab es angesichts der Hitze auch nur einen Salat, Tomate, Gurke, grüne Bohnen