Was kocht ihr heute?

[deelite]

Wobei ich sollte vorher noch ein bis zwei Pfund abnehmen

es ist doch gerade Fastenzeit ich glaube, davor würde eine Woche Fasten gut kommen

man könnte eine Schlemmertour machen und auch bei Caro noch vorbeischauen... und man kann ja auch noch soo köstlich essen gehen in der Schweiz

[Joelle]

@Deelite. Ich bin kurz davor ne Selbsteinladung zu Lara auszusprechen, meinen Koffer zu packen und in die Schweiz zu fliegen. Wobei ich sollte vorher noch ein bis zwei Pfund abnehmen

Die trainierst du schnell wieder ab - mit Lara und mir auf Shoppingtour.

[Exuser3]

es ist doch gerade Fastenzeit ich glaube, davor würde eine Woche Fasten gut kommen

man könnte eine Schlemmertour machen und auch bei Caro noch vorbeischauen... und man kann ja auch noch soo köstlich essen gehen in der Schweiz

Frau Dieh Lite: Fastenzeit beginnt nach Karneval, und der ist zum Glück erst Ende Februar *dann unbedingt frei brauch um dem Wahnsinn zu entgehen*

Jawoll und zu Caro müssen wir dann auch Da gibt es in der City ja auch dieses hammerleckere Brot

[larafabienne]

lara, hast du die blinis selbst gemacht? wenn ja, nach welchem rezept?

Powdii, logo hab ich die selber gemacht, nach einem Rezept von COOP

Hier das Rezept:

Weizenkeime mit Ruchmehl, 2 Prisen Salz , 25 g butter und 1 eiweiss mit Trockenhefe mischen, 1 dl Milch und 1 EL Creme fraiche beigeben und zu einem glatten Teig rühren. Zugedeckt 30 Min. quellen lassen.

Dann Butter unter den Teig rühren, Eiweiss steif schlagen und darunterziehen. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen Und dann portionsweise je 1 EL Teig in die Pfanne geben und zu Blinis formen!

Die Blini brate ich dann immer beideseitig je 2 Min. an und stell sie dann im Tellerwärmer warm. Auf jeden Blini geb ich dann 1 -2 Tranchen Rauchlachs ( auch vom Coop - der ist lecker ) und 1 TL Creme fraiche und streue gehackten Schnittlauch drüber! Dazu servier ich dann immer 'nen gemischten Salat!

Ist supereasy und geht schnell!

[Exuser 20]

Danke deelite, hört sich sehr gut an!

[larafabienne]

@Lara:
bei dir würde ich auch soo gerne mal essen deine Rezepte hören sich immer so lecker an, und nachdem sich mein Freund gerade mal wieder ein Curry gewünscht hat, werde ich demnächst mal dieses ausprobieren![/QUOTE]


Liebe Deelite, Du bist natürlich jederzeit mit SUN herzlich eingeladen!

Berichte doch bitte, wie es Deinem Schatz geschmeckt hat, der verträgt sicher scharfes!



Lara

[larafabienne]

@Deelite. Ich bin kurz davor ne Selbsteinladung zu Lara auszusprechen, meinen Koffer zu packen und in die Schweiz zu fliegen. Wobei ich sollte vorher noch ein bis zwei Pfund abnehmen

Ich warte ja schon auf euch!

SUN: Welches Brot in der City meinst Du denn? Wir stürzen uns dann in die GLOBUS Delicatessa Abteilung, da gibt es ab und an immer so Degustationsaktionen, hm da können wir dann schlemmen!( Falls euch mein Essen doch nicht munden sollte )

Und Caro darf natürlich nicht fehlen, mit Ihr kann man so tolle Erfahrungsberichte austauschen!

Und ich muss natürlich Joelle recht geben, die Shoppingtour mit Ihr und mir, da verbraucht Ihr schon alleine beim Lachen ein paar Kalorien! *grins*

Lara

[Bird]

Macht ihr etwa Shopping und Essen ohne mich aus?

*gleichmalfreundschaftenkündigengeh*

[mittemädchen]

tomatensuppe mit hüttenkäse und am abend noch einen schönen salat mit vielen frischen kräutern vom markt

[la tanja]

Haehnchenkeulen aus dem Ofen mit Linsen