Was kocht ihr heute?

[Mad Hatter]

Ich hatte dann gestern doch noch Kürbis "Pommes" gemacht, also einfach Kürbisstreifen mit Salz und Cajungewürz in den Backofen schieben, wird natürlich nicht ganz wie Pommes, ist aber trotzdem lecker und super kalorienarm - relativiert sich zwar wieder, wenn man Majo dazu isst, aber was solls
Heute versuche ich mich mal an weißen Bohnen mit Tofu in Tomatensauce

[starlight79]

rotes thai curry mit huhn

[Aurelia]

Hihi, Aurelia *herzchenzurückmal*

Aaaalso, das Essen ist der HAMMER, ich wusste nicht, dass ich so gut kochen kann. Der Rotkohl, oh mein Gott! Ich hab extra alle möglichen Gewürze gekauft: Piment, Lorbeerblätter, Nelken und Wacholderbeeren. Ich könnte mich reinsetzen! Den Braten hab ich in meinem fast jungfräulichen Schnellkochtopf gemacht, schön weich ist er geworden - und die Soße! Mit Rotwein und Suppengemüse, lecker, lecker. Und Klöße, da kann man ja nicht soooo viel falsch machen. Ich bin stolz und freu mich. Ich bin noch blutige Anfängerin, weil ich mir nie mehr gekocht habe als Spaghetti mit Tomatensoße oder sowas. Aber jetzt gehts erst richtig los! Ich koche mich demnächst durch den Thread. Hihihi.

Planta *freu*, das hört sich wirklich fein an und gleich Rotkohl selbst zu machen, hehe, super!

Ich mag die bodenständige Küche und habe das erst Jahre, nachdem ich nicht mehr in den Genuss gekommen bin, zu schätzen gelernt.

Hier habe ich auch schon viele neue Rezepte entdeckt, es macht einfach Spaß zu kochen und sich von anderen immer mal wieder neu inspirieren zu lassen!

Bei uns schmoren gerade Rinderrouladen auf dem Herd, dazu gibt's grüne Bohnen und Kartoffelstampf .

[Corinne]

Bei mir gab es selbstgemachte Pízza, allerdings mit Backpulverteig, weil ich gerade keine Hefe hatte.

[Cordu]

ich mache heute Quiche Lorraine, weiß bloß noch nicht nach welchem Rezept, das letzte Mal war es irgendwie nix

[Jessie]

Gestern gab es Orecchiete mit selbstgemachter Tomatensugo.

Heute mach ich grünen Salat mit etwas Fenchel und Croutons.

[Ablume]

Heute mach ich wohl mal wieder Reispfanne mit Gemüse und Hähnchen.

[Purzel]

Einfach nur schnöde Pellkartoffeln mit Sour Creme und Balsamicogewürzgürkchen
und heute Abend noch einen Tomatenalat denke ich.

[Exuser53]

Hab noch Kartoffeln zuhause. Denke ich mache Bratkartoffeln und dazu angebräunten Leberkäse. Hatten wir schon lange nicht.

[Miss CNB]

Wir haben noch viele Reste vom Wochenende. Heute gibt es das Gemüseallerlei und das Selleriemousse mit Brot und Salat.

Morgen dann das Hackfleisch und Bratkartoffeln.