Was kocht ihr heute?

[jubi1701]

Mein Rezept geht so:

Nudeln mit Zucchini-Schaum-Soße
Portionen: 2

Spaghetti für 2
2 kleine Zucchini
2 TL Olivenöl
1/2 Zwiebel
1 TL Gemüsebrühe
1/2 Tasse Wasser
1/2 Packung Schmelzkäse
1 Prise Salz
etwas Pfeffer
etwas Knoblauchpulver
10 Blätter frisches Basilikum


Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Die Zucchini würfeln, hinzugeben und kurz anbraten. Mit einer halben Tasse Wasser ablöschen und dünsten, bis die Zucchini glasig sind. In der Zwischenzeit Vollkornnudeln garen. Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Knoblauch zu den Zucchini geben, das Ganze pürieren, bis die Soße schaumig wird. Basilikumblätter hacken und zur Soße geben. Fertig, schnell und lecker!

Für was ist der Schmelzkäse? Sind das so Ecken und da nimmst du eine halbe Packung?

[Peppermintpatty]

Für was ist der Schmelzkäse? Sind das so Ecken und da nimmst du eine halbe Packung?

Nein, keine Ecken. Von diesen Plastikschalen nehme ich die Hälfte.

[Joelle]

Pasta mit Bolognese.

[Purzel]

Und wann kommt der Schmelzkäse wo dazu, Patty ? Steht in der Beschreibung nicht dabei

[nyx]

gegrillte forelle mit einer schüssel blattsalat
und zum dessert gegrillte pfirsiche mit etwas rosmarin und vanilleglace

[larafabienne]

Mittags gab's eine Pizza beim Italiener mit Männe ( kindfreier Tag ) und abends gab es Seelachs mit Reis und Zucchini vom Grill!

[Ilmarie]

Gestern Tapas bei einer Freundin und heute Spirellis mit einem Bruschetta-Aufstrich!

[Peppermintpatty]

Und wann kommt der Schmelzkäse wo dazu, Patty ? Steht in der Beschreibung nicht dabei

Ja, muss Euch die Mutti denn alles vorsagen?

Ich löse den Schmelzkäse in der Gemüsebrühe auf, ehe ich das Ganze püriere.

[jubi1701]

Erdäpfelgulasch

[vivian]

Bei uns gibt es heute Abend ein Hähnchen der besonderen Art:

Beer Can Chicken

Allerdings im Backofen zubereitet, da wir zu mehreren sind und insgesamt
3 Hähnchen gegart werden müssen. Dafür ist mein Kugelgrill nicht groß
genug.
Dazu gibt es Baguette und Salat.