Was kocht ihr heute?

[Cleopatra]

mach doch Apfeltiramisu als Nachspeise! geht super schnell und ist immer der Renner!

bei uns gibts heute:
Kürbis-Puten-Geschnetzeltes in Kokosmilch mit frischem Ingwer, dazu Reis

lg

[Ilmarie]

Erst Tomate, dann Apfel?
Ich hätte so gerne etwas abgestimmtes

[nyx]

@illmarie
als vorspeise kleine lammfilets auf rosmarin -geht auch mit poulet- zu kräuter-blattsalat und als dessert schlichtes panna cotta mit brombeersauce oder so eine brombeerterrine

[Cleopatra]

wird die tomate nicht paradiesapfel genannt?

[Ilmarie]

Fleisch vorher kann ich mir gut vorstellen, insbesondere Lamm.
Aber bei dem Nachtisch finde ich wieder, dass die Frucht nicht zu Tomaten passt
Was haltet ihr von einem Käseteller mit einer Tomaten-Kräutervinaigrette?

[Ilmarie]

wird die tomate nicht paradiesapfel genannt?

Ich könnte ja kandierte Tomaten anbieten

[barbarella]

Ich werde heute bekocht mit selbstgemachten Blattspinat-Ricotta-Gnocchis. Mehr wurde mir noch nicht verraten.

[nyx]

Fleisch vorher kann ich mir gut vorstellen, insbesondere Lamm.
Aber bei dem Nachtisch finde ich wieder, dass die Frucht nicht zu Tomaten passt
Was haltet ihr von einem Käseteller mit einer Tomaten-Kräutervinaigrette?

ich mag und ess keinen käse, da kann ich nicht wirklich kompetent antworten
aber ich würd zum dessert nicht nochmals die kombi tomaten-käse servieren.

[Ilmarie]

Hm, doch ich probiere es heute mal ganz penetrant
Erst Tomate mit Lamm, Minze und Ziegenfrischkäse gefüllt.
Als Hauptspeise die Tomaten-Mozzarella-Quiche und zur Nachspeise Manchego mit einer Tomatensugo-Kräutervinaigrette.

[nyx]

obwohl, so passts ja tiptop