Was kocht ihr heute?

[charlotte.mermaid]

Bitte berichte mal, ob das echt funktioniert. Hab das Rezept gesehen, das vor kurzem hier verlinkt wurde, hab mich aber noch nicht rangetraut.

ich finde, das funktioniert ganz ausgezeichnet und es schmeckt irgendwie anders als "normal gekochte" nudeln, zu denen man tomaten, zwiebel etc. zufügt.

heute gab es von meiner mama gekocht, ofen-kürbis und - kartoffeln. und zwar normal in öl, salz, pfeffer und kräutern gewendet und dann mit (hafer-)sahne auf das backblech gegeben, für ca. 45 minuten im backofen, nach ca. der hälfte der zeit kamen noch kirschtomaten dazu. ich weiß, nicht die erfindung des rades, aber mit sahne hatte ich das noch nie gemacht und es war sehr köstlich. (normalerweise kommt in die sahne noch parmesan. )

[Carrie Ann]

Mutti hat gestern Kohlrouladen mit Kartoffeln und Prinzessbohnen gemacht

Heute Kürbislasagne

[Exuser65]

Standard-Pseudo-Asia-Pfanne (Geflügel, Paprika, Zwiebeln, evtl. Erbsen, Kokosmilch, Currypulver, Zitronengras, Ingwer, Sojasoße,...)

Mein Mann steht drauf. Ich kann es nicht mehr sehen...
Hat jemand ein nettes Rezept dafür? Ich mag nicht immer die selbe Variante kochen.

[Carrie Ann]

Hat jemand ein nettes Rezept dafür?

Ich liebe dieses hier:

http://rezepteblock.de/2011/05/haehn...nd-jasminreis/

[nyx]

ich steh momentan total auf gebratenen reis, den gibts heute wieder.
basmatireis vorkochen. karottenwürfelchen, lauchringe, gehackten knobli, etwas mais, tk-erbsen, chinakohlstreifen und ein paar chiliringe in sesamöl langsam anbraten, reis und ei dazu. mit salz, etwas geriebenen ingwer und einem schuss sojasauce abschmecken. auf dem teller mungosprossen darüber.

dazu brauch ich kein fleisch. hin und wieder brat ich eine entenbrust und geb ein paar streifen darüber - huhn oder garnelen passen auch.

[vivian]

Die Mungosprossen schmecke übrigens etwas weniger nach nichts, wenn du sie einfach mitbrätst.

Ansonsten hört sich das sehr lecker an, Nyx.

Ich hab heute noch eine Rest von der Lasagne. Mein Mann ist auf Fortbildung.

[nyx]

es geht mir eher um das frische/knackige - geschmack hats ja im reis genug.
und am liebsten mag ich vollkornbasmati.

[CurlyGirlie]

Nüüüüx, Kind hat Mittags im Kindergarten gegessen, Abends mach ich vielleicht eine schnelle Pizza

[Shirin_77]

Bei uns gibt es heute die Spinat Speck Quiche von Miss CNBs Blog

[vivian]

Bei uns gibt es heute die Spinat Speck Quiche von Miss CNBs Blog

Oh, das hört sich lecker an. Ich suche noch was für morgen.