Was kocht ihr heute?

[Corinne]

Heute gibt es selbst fabrizierte Maultaschen (sind schon eher Koffer ) in La-Rosmarina-Sauce überbacken.

@Corinne
Wie machst du denn die Wraps?

Ich war mal faul und hab fertige Tortillafladen vom Kaufland genommen, diese mit Frischkäse bestrichen und den Rest, siehe oben, teilweise kleingeschnitten und hineingewickelt

Bei chefkoch gibt es aber auch ein Grundrezept für Wraps, das scheint auch schnell zu gehen.

[Mad Hatter]

Risotto mit getrockneten Tomaten & Kräutern, dazu galsierte Karotten & Zuckerschoten und Kirschtomaten aus dem Ofen

Wir sind heute bei der Verwandschaft eingeladen, da bringe ich mein Essen immer selbst mit...

[Aurelia]

Ich war mal faul und hab fertige Tortillafladen vom Kaufland genommen, diese mit Frischkäse bestrichen und den Rest, siehe oben, teilweise kleingeschnitten und hineingewickelt

Bei chefkoch gibt es aber auch ein Grundrezept für Wraps, das scheint auch schnell zu gehen.

Danke Corinne , die fertigen Wraps sind gut und die mache ich auch immer, da mein einziger Versuch diese selbst zu machen, nicht so der Hit war .

Gestern Abend hat sich kurzfristig Besuch für heute angemeldet und dieser muss nun eben das essen, was eh geplant war.
Es gibt Lendchen mit Gorgonzolasauce dazu Spätzle, Birnen mit Preiselbeeren und Kaisergemüse. Alles ein wenig aufgestockt und der Käse wird schon satt machen .

[Exuser65]

Curry mit Hähnchen, Mungbohnen, roten Linsen und Mangold

Wir haben gestern im türkischen Supermarkt eingekauft und dabei Johannisbrotschoten entdeckt. Was macht man denn damit?

[Visi]

Einen Polentakuchen mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten, Oliven, geröstetem Knoblauch und Basilikum auf einem kleinen Rucolasalat, nur mit Olivenöl und Balsamico angemacht. Superlecker, gibt's morgen auch zu Mittag bei der Arbeit (da aber noch unter dem Grill gebräunt, in der Pfanne klappte das nicht sooo gut ).

[Corinne]

Klingt aber auch lecker, Aurelia. Bei mir gab es heute nur Tagliatelle mit Spinatsoße.

[Minna-Maus]

Flammkuchen (mit Fertigteig, als nicht so richtig kunstvolles Kochen, aber sehr lecker )

[Bird]

Gestern:
Rotbarben, orientalisch gewürzt, Ottolenghi-Beilagen: Kohlrabisalat und Blumenkohlsalat

Heute:
Rote-Bete-Risotto, gebratene Saiblingsfilets, Meerrettichschaum

[vivian]

Hier gibt es auch Fisch, Wolfsbarsch in Salzkruste, dazu Risotto und *winkzubird* den Kohlrabisalat von Herrn O.

[*elise*]

Gestern gab es bei uns Szegediner Gulasch, das wurde heute nochmal aufgewärmt.