Wir habane gestern "Reste" gegessen.
Das kann man sich prima am 1. Weihnachtsfeiertag leisten, wenn keine Verwandtschaft da ist
Heute kommen meine Eltern zu Besuch und es gibt Raclette (kein deutscher Tischgrill!)
Es war soooo lecker! Das gibt es jetzt öfter, auch außerhalb der Saison!
Aus den Resten gibt es heute:
selbstgemachte Spätzle mit der Entensoße und dem restl. Fleisch. Dazu Rotkohl und Bohnensalat mit Orangen-Honig-Dressing. Als Dessert ein Trifle aus karamellisierten Orangen, Joghurt-Sahne, Gewürzspekulatius.
Damit müssten dann alle Reste weg sein
Wir habane gestern "Reste" gegessen.
Das kann man sich prima am 1. Weihnachtsfeiertag leisten, wenn keine Verwandtschaft da ist
Heute kommen meine Eltern zu Besuch und es gibt Raclette (kein deutscher Tischgrill!)
Liebe Grüße
Cordu
Gestern gab es leckeres Ofengulasch mit Pflaumen und Kürbis, dazu Spätzle und Feldsalat
Heute gehen wir Essen .....
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Danke
Dein Hirschgulasch klingt auch gut! Hatten wir in den letzten Jahren auch immer, dieses mal musste was anderes her!
Bei uns gab es gerade gratinierten Lachs, mit Karotten und Kartoffeln aus dem Dampfgarer, dazu Feldsalat und bayrisch Creme zum Nachtisch
nach dem deftigen Essen der letzten Tage heute:
Tagliatelle mit Trüffeln und Parmesan, dazu Pinot Grigio, Obstsalat aus Mango, Äpfeln und Orangen als Nachtisch
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Meine Mama hat als Vorspeise leckere Häppchen zum Sekt gereicht, dann gab es Gulasch mit Pfifferlingen und Klößen und hinter Ris a la manda mit warmer Kirschsauce.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Heute gab es Gänseklein mit Klößen und Rotkohl.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Bei uns gab es gestern und heute Gänsebraten, Rotkohl, Semmelknödel. Morgen gibt es Suppe (Gänseklein, Magen, Suppengrün und eine Handvoll Suppennudeln).
Struppi, hast du die Ente nach Rezept gemacht? Wenn ja, würdest du es posten, bitte?
Ich hab Ente bisher immer nur "ganz normal" gebraten.
Geändert von vivian (26.12.13 um 23:19:35 Uhr)