Spitzkohl habe ich gestern im Ofen gemacht:geviertelt in eine gefettete Form legen, salzen, pfeffern, etwas Paprika, nach 15 Minuten eine Mischung aus Sahne und Parmigiano darüber gießen und noch 20 Minuten bei 200 Grad weiter im Backofen lassen, sehr lecker, aber nicht kalorienarm