ZitierenLachs-Ceviche mit Avocado-Salat
scorpio_Lady
Erbseneintopf mit dem Rest Eisbeinfleisch
scorpio_Lady
Lachs-Ceviche mit Avocado-Salat
Senior Member
das İmam bayıldı musste bis heute warten und ich war selbst der Ohnmacht nahe so gut schmeckte mir das.
scorpio_Lady
Das gilt für mein heutiges Rezept auch. Hammerlecker!Zitat von Coccinelle
das İmam bayıldı musste bis heute warten und ich war selbst der Ohnmacht nahe so gut schmeckte mir das.
Senior Member
Ceviche kannte ich jetzt noch gar nicht.
Die Übersetzung von İmam bayıldı ist 'der Imam fiel in Ohnmacht'
scorpio_Lady
War dann ja eine absolut treffende Bezeichnung für das Essen.
Ceviche ist sowas wie das peruanische Nationalgericht. Meine Mutter war da ja vor gut einem Jahr und hatte mir davon erzählt.
Verschiedene Sorten roher Fisch, der durch die Säure von Zitrusfrüchten "gegart" wird plus andere Zutaten. Inzwischen in ganz Lateinamerika sehr verbreitet und oft mit sehr scharfen Zutaten kombiniert.
Mein Essen von gestern war eine Abwandlung davon.
Senior Member
Liest sich nach einem tollen Sommergericht! *aufschreib*
scorpio_Lady
Ja, mir war nach Frühling... hier ist das Rezept https://www.springlane.de/magazin/re...avocado-salat/
Senior Member
Ich habe gestern Skreifilet erwischt. Da gibt es heute einen Auflauf mit Orangenkraut
Lost in the 50's!
Minestrone mit Käsebaguette
Vintage Style, not Vintage Values!
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