Was kocht ihr heute?

[Peppermintpatty]

Reste von gestern. I like

[Cloudy]

Heute Basmati Reis mit Pilzrahmsauce und Erbsen. Lecker mit getrockneten Steinpilzen drin Darauf freue ich mich. Ach ja, natürlich vegan

[vivian]

Hähnchen Cordon Bleu -natürlich nicht vegan- mit Gurkensalat und Knoblauchspaghetti

[Sasch]

Mein Menue für heute Abend steht:


Sous vide gegarte Entenbrust mit Brokkoli-Kartoffelpüree mit Portweinsauce https://cinnamonandcoriander.com/de/entenbrust-mit-portweinjus/?cookie-state-change=1553938107816

Oh Gott, die Ente schaut ja göttlich aus, das darf man ja auch im Frühjahr kochen, gut so... Wird sofort nachgemacht.

[vivian]

Ja, es war himmlisch. Ich hab die Entenbrust allerdings Sous vide gegart und dann kurz angebraten auf der Hautseite.

[Chloe_]

Lasagne mit Hackfleisch und einen grünen Salat dazu

[Shirin_77]

Risotto mit Tomaten, dazu Salat

[Carrie Ann]

Pasta mit Erbsen und Hacksauce

[Aura]

Zucchini-Spaghetti mit Spinat, kleinen Tomaten und einer Menge Parmesan. Ein bisschen Sauce generiere ich aus 2 Schlückchen Sahne und etwas Philadelphia.

[vivian]

Hackfleischrisotto ... gestern und heute mache ich das gleich nochmal, weil es so lecker war