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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #35121
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    Lahmacun mit Salat

    außerdem habe ich noch auf Basis von Markknochen und einem Stück Suppenfleisch einen Gemüseeintopf angesetzt

  2. #35122
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    Hackbraten im Römertopf, Erbsen-Karotten-Gemüse und Kartoffelstampf

  3. #35123
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    Paprika-Gulasch mit Püree
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  4. #35124
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    Hier schmurgelt auch ein grosser Topf Gulasch auf dem Herd

  5. #35125
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    Ich mache mich gleich an eine Low-Carb-Quiche mit Brokkoli, Sauerrahm und Käse drauf. Dazu Feldsalat mit Walnüssen aus dem eigenen Garten.
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  6. #35126
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    Wie machst du die low-Carb, Paulinka?

  7. #35127
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    Der Teig bestand aus entöltem Mandelmehl, Kartoffelfasern, Butter, einem Ei und etwas Salz. Er schmeckt gut, gar nicht nach Kuchen, ist von der Konsistenz etwas sandig. Nehme ich aber in Kauf (meinen Mann hat es auch nicht gestört), mit saftigem Belag ist es kein Problem. Nächstes Mal teste ich den Quark-Öl-Teig.
    Ich mag ihren Blog sehr, damit kann man gut arbeiten: https://staupitopia-zuckerfrei.de/lo...rzhaft-rezept/
    https://staupitopia-zuckerfrei.de/lo...l-teig-rezept/
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  8. #35128
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    Vielen Dank!

  9. #35129
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    bei meinem Mann zuhause köchelt Grünkohl für heute Abend, dazu Brühwürstl nach Mettendenart (was auch immer das ist)

  10. #35130
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Zitat Zitat von Gonzo Beitrag anzeigen
    bei meinem Mann zuhause köchelt Grünkohl für heute Abend, dazu Brühwürstl nach Mettendenart (was auch immer das ist)
    Damit sind vermutlich die westfälischen Mettenden gemeint. Geräucherte Mettwürste.
    Hier in der Region steht da dann immer Mettwürste nach westfäler Art Schaurig (also nicht die Würste, die sind lecker! Der Ausdruck!)

    Bei uns gibt es Hähnchenbrust und Salat. Was besseres fällt mir heute nicht ein.

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