Was kocht ihr heute?

[Kleine Zuckerfee]

Blumenkohlauflauf

[juttali]

Kochen kann man das nicht nennen : es gab Bistro Baguettes in der Sorte 4 Käse.
Krankengymnastik war erst um 18.30 Uhr und davor wollte ich nichts essen und danach sollte es schnell gehen. Weil ich dann schnell noch im REWE war, habe ich die mitgenommen und die waren 16 Minuten im Wunderding; solange habe ich geduscht und alles andere auf- und weggeräumt.

Heute gehen wir ins Europa, ein Restaurant mit kroatischer Küche.

Nachtrag : ich hatte Razcnici und den Rest kleines Jägerschnitzel von Mama. Und zwei Slivo

[Exuser65]

Romanasalat mit allem, was noch rum liegt: Eier, Tomaten, Frühlingszwiebel, Thunfisch, Paprika und etwas Käse.

[vivian]

Ich hab heute Abend noch einen Termin und werde nicht zum Kochen kommen, daher wohl ausnahmsweise Salat zum Abendessen... ich denke in Richtung Caesar Salad mit frischen Croutons.

[Corinne]

Reiseintopf mit Hühnerfleisch

[selvie]

Korsische Fischsuppe

[Jessie]

hast du das Rezept dafür bitte, Selvie?

[selvie]

Aber gern
http://www.sportwagen-tours.com/down...er-rezepte.pdf

[vivian]

Aber gern
http://www.sportwagen-tours.com/downloads/2012-korsika-dinner-rezepte.pdf

Ui, das klingt ja köstlich.

[selvie]

Ist es auch und so isst man sie



Folgende Dinge werden serviert:

Die Fischsuppe in einem Topf

eine orange-gelbe Sauce, die so genannte Rouille, eine scharfe Sauce auf Mayonnais-Basis

eine Knoblauchzehe

Reibkäse

geröstete Brotstücke

Als erstes reibt man die geschälte Knoblauchzehe an mehreren gerösteten Brotstücken und legt diese in den Suppenteller.

Danach gibt man etwas Rouille auf jedes Stück.

Darauf giesst man dann die Fischsuppe.

Zum Schluss streut man noch etwas Reibkäse über die Suppe.