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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #35091
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    Yogurtlu Eriste
    What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.

  2. #35092
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    Ich habe gerade eine Polenta-Pizza im Ofen. Vegan, da ich ja keine Milchprodukte darf. Hoffe, das schmeckt, belegt hab ich sie mit Fenchel und Pilzen, sowie Knoblauch und roten Zwiebeln.
    Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
    (Franz Schubert)

  3. #35093
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    Backfisch und KaPü, morgen Königsberger Klopse
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  4. #35094
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    Rote Thai Curry - wenn ich morgen Migräne habe, weiß ich, dass ich die Paste nicht vertrage.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  5. #35095
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    Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
    Ich mache heute Spaghetti ala Vitello Tonnato.... bin gespannt
    Wie hat es dir geschmeckt?

  6. #35096
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    Zitat Zitat von Cloudy Beitrag anzeigen
    Ich habe gerade eine Polenta-Pizza im Ofen. Vegan, da ich ja keine Milchprodukte darf. Hoffe, das schmeckt, belegt hab ich sie mit Fenchel und Pilzen, sowie Knoblauch und roten Zwiebeln.
    Das klingt total lecker Wie war sie? Und der "Teig" ist aus Polenta?

  7. #35097
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    Suppe aus diesen orangen Linsen. Das Rezept habe ich von der syrischen Familie deren Kinder denen ich bei den Hausaufgaben helfe.

    Sehr lecker
    Die Welt ist viel zu gefährlich, um darin zu leben – nicht wegen der Menschen, die Böses tun, sondern wegen der Menschen, die daneben stehen und sie gewähren lassen. Albert Einstein

  8. #35098
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    Klara, magst du es posten?

    Zitat Zitat von selvie Beitrag anzeigen
    Wie hat es dir geschmeckt?
    Absolut köstlich. Allerdings mit der angegebenen Ölmenge. Muss man evtl. ausprobieren, ob es mit weniger genau so gut wird @Struppi

  9. #35099
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    Zitat Zitat von Pummelfee Beitrag anzeigen
    Das klingt total lecker Wie war sie? Und der "Teig" ist aus Polenta?
    Das war suuuper lecker und ich kann zwei Tage davon essen, sowas liebe ich ja! Genau, der Teig ist aus Polenta, die man vorher kochen muss Für ein halbes Blech 125g Polenta, gekocht mit einem halben Liter Brühe und etwas Oregano + Pfeffer. Als Grundsauce nimmt man 5EL Tomatenmark + 1 EL Olivenöl und streicht es drauf. Und dann nur noch belegen, das Gemüse aber vorher anbraten Mein Mix mit Fenchel und Pilzen war noch mit Tomaten aus der Dose gepimpt, normalerweise sollten es frische sein, aber das kann man ja im Winter vergessen. Gebacken hab ich das 25 min bei 200 Grad!
    Geändert von Cloudy (06.02.19 um 19:53:03 Uhr)
    Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
    (Franz Schubert)

  10. #35100
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    Zitat Zitat von Cloudy Beitrag anzeigen
    Das war suuuper lecker und ich kann zwei Tage davon essen, sowas liebe ich ja! Genau, der Teig ist aus Polenta, die man vorher kochen muss Für ein halbes Blech 125g Polenta, gekocht mit einem halben Liter Brühe und etwas Oregano + Pfeffer. Als Grundsauce nimmt man 5EL Tomatenmark + 1 EL Olivenöl und streicht es drauf. Und dann nur noch belegen Mein Mix mit Fenchel und Pilzen war noch mit Tomaten aus der Dose gepimpt, normalerweise sollten es frische sein, aber das kann man ja im Winter vergessen. Gebacken hab ich das 25 min bei 200 Grad!
    Das mache ich definitiv nach, danke!

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