Was kocht ihr heute?

[vivian]

Auch bekannt als gemeines Tellerkraut *das garstige*

Ah, da klingelt was bei mir ganz weit hinten im Gedächtnis. Ich glaube, den Begriff hat meine Oma immer benutzt.

Ich koche heute nicht, fühle mich furchtbar, hätte heute wohl doch besser im Bett bleiben sollen.
Mein Mann muß sich dann halt was vom Imbiß holen.

[Stefanie1981]

Bei uns gab es heute frischen Spinat mit Kartoffelpüree und Spiegelei.

[sunshine lady]

Ich habe gestern das abgewandelte One Pan Quinoa gemacht und es war echt lecker, auch Herr sun war begeistert. Es ging so:

Knoblauch anbraten, 2 rote Paprika gewürfelt und dazu, eine Dose Mais, eine Dose rote Bohnen und eine Dose Stücktomaten nach und nach dazugeben. Dann eine Tasse rotes Quinoa (weißes gab es nicht) und eine Tasse Brühe. Salz, Pfeffer, Koriander und ein minibisschen Chilipulver zum Würzen und die letzten 5 Minuten 2 Packungen Schafskäse und den Saft einer Limette hineinrühren.

Mjam!


Heute gibt es gefüllte Pfannkuchen:

http://www.chefkoch.de/rezepte/15810...-Fuellung.html

[caroline]

Heute noch mal sommerlich. Burrata mit Tomaten.

[shirl69]

Ich hatte eine italienische Gemüsepfanne mit Auberginen, Paprika, Fenchel, Knoblauch und Mozarella. Besser hätte Scamorza gepasst, aber sowas gibt es hier bei uns nur wenn Lidl italienische Wochen hat

[Nordstern]

Falafel-Teller beim Döner-Mann. War aber nicht so lecker

[Peppermintpatty]

Nochmal Möhrenhuhn mit schwarzen Oliven.

[juttali]

Gestern ganz easy Drillinge mit Brathering.

Da alles leer geworden ist, muss ich heute was neues machen : Karotten-Lauch-Pfanne mit Bratwurstklöschen, Nudeln und Sahne - lecker-warmes Herbst/Winteressen.

[Coccinelle]

Danke Coccinelle

immer wieder gerne

ich habe heute das Breichen Syndrom. Deshalb gibt es heut wohl Milchreis nach Nigella Lawson

[vivian]

Hühnersuppe mit viel Gemüse - mein Mann hat im Moment ein Provisorium an Stelle der Brücke und darf nur weich essen und ich bin krank