Was kocht ihr heute?

[nicole.]

Heute Ligurische Kartoffel-Nudel-Pfanne, morgen gibts Palak Tofu.

[Sternchen1]

Wir bekommen gleich Besuch, von daher gibt es:

1. Gang: Kichererbsensuppe mit Kurkuma, Ingwer und Kokosmilch sowie Brokkoliröschen als Topping
2. Gang: Linguine mit Korianderpesto und Cashewnüssen
3. Gang: Zimtparfait mit selbstgebrannten Mandeln

[vivian]

Es gab Eisbein mit Erbspüree und Sauerkraut - richtig deftiges Essen bei dem Wetter.

Aus dem restlichen Eisbeinfleisch mache ich morgen Sülze und Remoulade, das gibt es dann morgen mit Bratkartoffeln.

Planänderung, da die Sülze noch nicht fest war. Gibt es also morgen, dafür heute schon Ottolenghis Rosenkohl-Risotto, das war geil.
Den Blauschimmelkäse habe ich gestrichen (kriege ich nicht runter) und dafür etwas mehr Parmesan reingetan.
https://de.paperblog.com/rosenkohl-r...lenghi-930046/

[Peppermintpatty]

Paprika-Gulasch

[Catweezle]

Planänderung, da die Sülze noch nicht fest war. Gibt es also morgen, dafür heute schon Ottolenghis Rosenkohl-Risotto, das war geil.
Den Blauschimmelkäse habe ich gestrichen (kriege ich nicht runter) und dafür etwas mehr Parmesan reingetan.
https://de.paperblog.com/rosenkohl-r...lenghi-930046/

Boah vivian, das hört sich gut an!

[Exuser65]

Heute gibt es selbstgemachte Pasta mit Hähnchen a la Alfredo

[Aurelia]

Freitag gab es Gulasch mit Spätzle und Salat, gestern geplatzte Kohlroulade (irgendwer hat mich hier angefixt ) und heute Pizza

[Coccinelle]

Kürbisauflauf http://www.chefkoch.de/rezepte/19531...i-Auflauf.html

abgewandelt:
Schupfnudeln statt Gnocchi
Sojagranulat statt Hackfleisch
übrige Paprikaschote noch mit rein

Prädikat: Empfehlenswert

[vivian]

Boah vivian, das hört sich gut an!

Ja, es war absolut großartig. Wer Blauschimmelkäse mag, kocht das Rezept halt im Original.
Ich esse heute die Reste der Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln und koche das sicher demnächst nochmal.
Für morgen habe ich ein gerade ein Hähnchen gekauft, das jetzt gleich mit jap. Pflaumenpaste und Gewürzen mariniert wird.

[juttali]

Wenn ich das schon wüßte...

Lust hätte ich auf so ne dicke, amerikanische Pizza