Was kocht ihr heute?

[juttali]

Geplant war Chili con carne, aber dafür müsste ich ja Hackfleisch einkaufen und das mache ich heute nicht.
Ich zimmere irgendwas zusammen, so grob in Richtung Ofengemüse, vielleicht mit Lachs.

[clinique-freak]

Schweinelende in Pilzrahmsoße, Spätzle für die Carbsesser und Salat. War richtig lecker!!!

[Heather]

Leicht gebräunten und geschmorten Spitzkohl mit Hoisin-Sauce und Sesam auf Udon-Nudeln, einfach, aber sehr lecker.

[juttali]

Leicht gebräunten und geschmorten Spitzkohl mit Hoisin-Sauce und Sesam auf Udon-Nudeln, einfach, aber sehr lecker.

Das klingt sehr lecker, mach ich bei Gelegenheit mal nach...

[Corinne]

Ich auch Bei mir gab es heute Sellerie-Kartoffel-Pürree mit Veggie-Frikadelle, nachmittags dann Lebkuchen-Tiramisu.

[juttali]

Hier gab es gestern gefühlt den ganzen Tag Weihnachtsschnuckel, also abends nur noch eine Tomatensuppe.

Mal schauen was es heute gibt, vielleicht inspiriert mich ein Gemüse im Aldi, da muss ich Thermostrümpfe holen.

Nachtrag : die roten Paprikaschoten für 99 Cent haben mich inspiriert, ich habe gefüllte Paprika gemacht und die andere Hälfte gibt es heute.

[Corinne]

Sellerie-Kartoffel-Suppe. Heute Nachmittag kam dann auf SWR ein Rezept für eine mit Orangeat und frischem O-Saft von einer halben Orange p. P., die mache ich dann demnächst.

[juttali]

Ein paar Reste von runzeligen Cherrytomaten und Spitzpaprika schmurgeln gerade mit 2 Echalotten, Kräutern der Provence und etwas Rauchsalz im Ofen, 180 Grad, 45 Minuten.
Das ist dann die Basis für eine geröstete Tomaten-Paprika Suppe. Gibt es aber wahrscheinlich erst am Donnerstag.

[Aura]

Der Trainer hat gesagt, ich soll mehr Eiweiß essen. Somit gab es gegrilltes Hähnchenfilet, Kräuterquark und Blattsalat.

[Miss Dior]

Wir haben eine Thunfischpizza bestellt.