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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #35931
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    Ich bin gespannt, wie Du es findest! ich hab ehrlich gesagt noch nie beim Vietnamesen gegessen, keine Ahnung ob wir hier einen haben. Ich halt so super empfindlich mit meiner blöden Verdauung (Morbus Crohn), da habe ich immer Angst vor Glutamat und Co. Deshalb will ich jetzt z.B. auch selbst chinesisch und japanisch kochen lernen. Selbstgekochtes vertrage ich in der Regel. Aber ich könnte wetten, dass die original Pho natürlich irgendwie anders und besser schmeckt. Wobei die Rezepte von diesem Blog echt super lecker sind, die Dame hat Geschmack!

    Das Jambalaya haut durch die Chorizo aber schon echt rein. Der Rest heute war leckerer als gestern, aber ich muss immernoch aufstoßen und spüre...naja, die Wurst im Magen Dazu gab es einen Möhrensalat (Möhren in gefühlt 2 Sekunden in der Moulinex fein geraspelt, gutes Lein- + Rapsöl und Apfelesseig/Zitrone und paar Kräuter dran, super lecker, auch Schatzt liebt es )
    Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
    (Franz Schubert)

  2. #35932
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    Der Ertrag im Garten war dieses Jahr eher übersichtlich, aber für einmal gefüllte Paprika mit Reis reicht es
    Liebe Grüsse, Velimaus

    "Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."

  3. #35933
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    ich mag gefüllte Paprika sehr, sollte ich auch mal wieder machen!

    Bei mir gab es gestern Shakshoua mit Naan-Brot, gerade mache ich mir die Reste warm und dazu gibts einen rohen Karotten-Zucchini-Salat für den Omega-3-Haushalt
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    (Franz Schubert)

  4. #35934
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    mein Mann bestellt heute beim Chinesen *örgs* darum hab ich für mich allein eine Pfanne Vollkorn Pasta mit Gemüse (Zucchini, Paprika, Oliven, Zwiebel, Knoblauch und Chili) gemacht

  5. #35935
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Hackbraten mit Zwiebelsoße, Kartoffeln, Rotkohl

  6. #35936
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    Bei uns gibt es Bauernpfanne bestehend aus eigen angebauten Kartoffeln, Thüringer Rostbratwurst, Zwiebeln, Erbsen und Möhren
    Liebe Grüsse, Velimaus

    "Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."

  7. #35937
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    Die aktuelle ich mag in der Miniküche nicht mehr kochen Phase hält noch an...
    Gestern war ich nach DER Wohnungsbesichtigung spontan mit meiner Mutter essen, Spinatknödel mit Pfifferlingen.
    Heute habe ich bei der Frau meines Cousins gekocht : Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch und Schupfnudeln.

  8. #35938
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    Gebackene Kürbisschnitze, gebratene Austernpilze, Salat
    Vintage Style, not Vintage Values!

  9. #35939
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    Hmm das klingt schön herbstlich!

    Bei mir gab es heute Kabeljau en Papillote - einfach (TK-) Kabeljau mit rohem Gemüse in Backpapier-Päckchen packen, mit einer gemixten Tomatencreme bestreichen und ab in den Ofen. Super schnell, kein dreckiges Geschirr und lecker!!
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    (Franz Schubert)

  10. #35940
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    gestern gab es Reh, als Ragout. mit Möhren, champignons, Spätzle und Rotkohl.

    heute gibt es spaghetti al ragu.

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