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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #35731
    Avatar von Struppi
    Struppi ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Eine kräftige Hühnersuppe- hier sind alle erkältet

  2. #35732
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    Zitat Zitat von Struppi Beitrag anzeigen
    Eine kräftige Hühnersuppe- hier sind alle erkältet
    Gute Besserung, Struppi. Erkältung im Sommer ist doppelt doof.
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

  3. #35733
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    Gestern hab ich Bolognese Nudeln gemacht, davon hatten wir heute noch.

  4. #35734
    Avatar von Struppi
    Struppi ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Zitat Zitat von Gästin Beitrag anzeigen
    Gute Besserung, Struppi. Erkältung im Sommer ist doppelt doof.
    Danke, Gästin!
    Irgendwas ist immer....

  5. #35735
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    Ich mache das, was ich gestern schon machen wollte : aus allen Tomaten-Resten eine Sauce, dazu gibt es Nudeln oder Gnocchi.
    Never judge a book by its cover...

  6. #35736
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    Couscous mit Gemüse und Dip
    Hinfallen ist wie Anlehnen, nur später.

  7. #35737
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    Vivian , hier kommt noch mein Rezept für das einfache Knoblauchhuhn : 2 - 4 Hühnerkeulen anbraten , pfeffern und salzen . Ca. 2 El Tomatenmark mit anrösten . Mit einem Glas trockenem Weißwein ablöschen . Keulen gut mit Wasser bedecken .
    4 Zweige Rosmarin in den Sud legen . Nach einer halben Stunde köcheln mit Deckel , 2 Knollen Knoblauch in Zehen getrennt dazu , ausserdem noch 2 rote Paprika und 8 Kartoffeln dazu geben . 2 cm groß geschnitten .

    Weitere 30 Minuten köcheln , dann auf höchster Stufe ohne Deckel einkochen . Übrig bleibt ein fantastisch cremiger Sud - fertig ! Und butterzart .
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  8. #35738
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    Ach so , ich ziehe für dieses Gericht immer die Haut von den Keulen ab .
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  9. #35739
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    Chicken-Curry mit Kokosmilch:
    https://kochkarussell.com/einfaches-...ry-kokosmilch/

    Lecker, aber nächstes Mal kommt auf jeden Fall Gemüse dran.

    Das Gewese, was um die Rezepte immer gemacht wird, bräuchte ich nicht.
    Fucking awesome

  10. #35740
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    Herzlichen Dank, liebe Cocolino
    I don't get older I level up

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