Was kocht ihr heute?

[velimaus]

Spare-Ribs

eigentlich bin ich kein von Schweinefleisch, aber die sind in der Tat unglaublich

[Cloudy]

Ich mache gerade ein schönes Kartoffelpüree und brate mir dazu gleich kleine Champignon-Köpfe an und mache aus denen ein schönes veganes Sößchen. Obendrauf schön viel Petersilie, und ich bin glücklich

[LaVieEnRose]

Heute Mittag gab es Shakshuka aus dem "Jerusalem"-Kochbuch von Ottolenghi.

[vivian]

Leber Berliner Art, also mit gebratenen Zwiebelringen, Apfelspalten und Kartoffelbrei

[Miss Dior]

Bratnudeln mit Hackfleisch, Eiern und Käse.

[Marilyn0106]

Minestrone und Ciabatta

[Cloudy]

Ich versuche heute Schupfnudeln selbst zu machen, und zwar ohne Ei. Rezept liegt schon bereit, von meinem lieblings-vegan-Blog. Oh Gott, das gibt was, ich bin so gespannt Dazu mache ich wahrscheinlich Chamignons mit etwas Speck (für Schatzi, bräuchte ich nicht) und frisches Sauerkraut.

[vivian]

Käsespätzle und Feldsalat mit Granatapfel

[Miss Dior]

Bohneneintopf

[Jessie]

heute gab es baccalà ( das ist ein weisser Fisch ich weiss leider den deutschen Namen nicht) und geröstetes Gemüse (alles aus dem Ofen).

morgen gibt es zuppa lucchese ( ist eine Variante von minestrone)