Was kocht ihr heute?

[Exuser67]

bei uns gibts heut Rotkohl und Kartoffelknoedel.
Rotkohl ist schon fertig und duftet himmlisch, und der Knoedelteig ist auch schon gemacht.
Das wird aber noch spannend, sind die ersten selbergemachten Knoedel meines Lebens, nur aus gekochten und rohen Kartoffeln zusammengerùhrt.
Siet ziemlich matschig aus, bis jetzt bin ich eher skeptisch dass es was wird.

[Peppermintpatty]

Flammkuchen mit Salat

[Tommasina]

Pouletcurry und Salat

[Corinne]

Gebratene Würstchen mit Kartoffelecken und Linsen und Soße

[Exuser67]

bei uns gibts heut Rotkohl und Kartoffelknoedel.
Rotkohl ist schon fertig und duftet himmlisch, und der Knoedelteig ist auch schon gemacht.
Das wird aber noch spannend, sind die ersten selbergemachten Knoedel meines Lebens, nur aus gekochten und rohen Kartoffeln zusammengerùhrt.
Siet ziemlich matschig aus, bis jetzt bin ich eher skeptisch dass es was wird.

wie befùrchtet , war Matsch...blieb Matsch

[vivian]

Kopf hoch, bei Klößen macht in der Tat Übung den Meister. Ich hab mit Semmelknödeln angefangen, die sind einfacher zu machen.

[Exuser67]

Kopf hoch, bei Klößen macht in der Tat Übung den Meister. Ich hab mit Semmelknödeln angefangen, die sind einfacher zu machen.

ja, das hatte ich schon befùrchtet dass es nicht einfach wird.
Aber es gibt auch so unglaublich viele Rezepte, sehr verwirrend fùr einen blutigen Anfànger.

[Peppermintpatty]

Fleisch-Fondue mit Baguette, Eiersalat und verschiedenen Soßen (Erdnuss, Mango, rote Bohnen, Honig-Senf, Preiselbeer-Merrettich, scharfe Honig-Tomaten, Oliven).

Ich denke, wir werden satt. Morgen ggf. nochmal

[Aurelia]

Kopf hoch, bei Klößen macht in der Tat Übung den Meister. Ich hab mit Semmelknödeln angefangen, die sind einfacher zu machen.

Wenn es dann doch Mal schief geht, packe ich alles in eine Auflaufform und ab in den Ofen, dann zerfällt auch nichts mehr und man kann einen gebackenen Kloß in Stücke schneiden .

Hier gab es heute Nudelsuppe, Leberknödel mit Backerbsen.

[Beautybuendel]

Mein Freund macht uns gerade Kartoffelsalat. Vegane Variation. Ich mochte noch nie Kartoffelsalat, habe aber letztens mal seine Variante probiert und fand sie sehr lecker. Nun gibts sie heute für mich mit Veggie-Schnitzel und er macht sich Veggier-Würstchen dazu.