Was kocht ihr heute?

[Cloudy]

Bei mir steht grade ein Spinat-Linsennudeln-Auflauf im Ofen (Linsennudeln, weil ich nicht immer so gerne Getreidepasta haben möchte)! Auf der einen Seite mit Stinkekäse (meine ganze Wohnung riecht danach, au weia) für meinen Schatz, auf der anderen Seite Ersatzkäse überbacken. Den Spinat habe ich mit gebratenen Zwiebeln + Koblauch und dann mit einer Béchamelsauce gemischt. Gekochte Nudeln dazu, rein in den Ofen! Mögen wir sehr gerne.

[Peppermintpatty]

Ich habe noch Bolognese von gestern. Damit werde ich mit Zucchini und Möhren eine Restepfanne machen.
Dazu gibt es vermutlich Reis.

Edit: Habe doch Farfalle gemacht und drunter gemischt und frischen Parmesan darüber gerieben - sehr lecker!

[Mizzi]

Nach diesem Rezept: https://glatzkoch.de/2019/01/14/frikadellen-mit-currysahnesosse/

@vivian,das klingt super.Hast Du dazu eine reife Banane genommen oder Bananenmarmelade aufgetrieben?

[vivian]

Ich habe eine sehr reife Banane genommen, ging super. Bananenmarmelade klang dann für mich doch etwas zu schräg, um sie extra nachzukochen.
Aber die von ihm selbstgemachte Currymischung ist sehr gut geworden und das Gericht wirklich lecker.

[Carrie Ann]

Pasta mit Lachs in Frischkäse-Sauce

[vivian]

gebratene Forelle "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln...

[Mizzi]

Ich habe eine sehr reife Banane genommen, ging super. Bananenmarmelade klang dann für mich doch etwas zu schräg, um sie extra nachzukochen.
Aber die von ihm selbstgemachte Currymischung ist sehr gut geworden und das Gericht wirklich lecker.

Danke Vivian.

[Marilyn0106]

Backkartoffeln mit Sour Cream und gemischter Salat

[Exuser65]

Chili con Carne

[vivian]

Putensteak, dazu Brokkoli mit Mandelbutter und ein Rest Reis