Basilkum, gutes Olivenöl, Pinienkerne, Knoblauch, Pecorino, Salz im Mörser zerreiben, fertig.
Die Masse muss fein werden, also lange reiben! ![wink](images/smilies/ubb/wink.gif)
Spaghetti al dente kochen und dann einen Löffel des Kochwasser ins Pesto geben. Spaghetti und Pesto mischen, essen ![big grin](images/smilies/ubb/biggrin.gif)
Evtl. Parmesan dazu reichen.
Caro
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee