Könntest du jetzt mal bitte dein Rezept für den gebeizten Murmel einstellen. Ich habe gerade einen gefangen...

Nein, im Ernst: es klingt interessant und ich würde mich vielleicht mal dranwagen. Das ist ja eher was für den Winter. Und wenn du dann schon dabei bist, das Roastbeef in Barolo klingt auch nicht schlecht.