Mein Schwiegervater in spe hat uns einen Lachs mitgebracht. Nicht geräuchert oder so, sondern nur ausgenommen.

Da ich kein Fischesser bin (nein, auch Lachs mag ich nicht ) habe ich keine Ahnung, was ich damit machen soll

Und weil ich nächste Woche ein paar Gäste zu bewirten habe, wärs ja ganz schön, wenn ich da den Lachs zubereiten könnte. Am liebsten in Form eines Auflaufes.

Hat jemand ein schönes, bitte kein kompliziertes, Rezept für mich?

Vielen Dank!