Mini Croissantes einen Tag vorher herrichten?

[Loretti]

Hallo,

hat jemand von euch eine Ahnung ob man die Knack und Back Croissantes schon einen Tag vorher herrichten kann, und sie dann am nächsten Tag erst in den Ofen schiebt?

Frag nur deshalb, weil ich für den Kindergarten kleine Mini Croissantes "Würstchen im Schlafrock" herrichten möchte, und ich dazu am morgen wenig Zeit mehr habe.

Wollte sie am Vorabend schon bestücken und rollen und in der früh gleich in die Röhre schieben, geht das?
Oder geht das mit den Teigteilen nicht so gut?

Wenn sich damit jemand auskennt, danke!

Lg
Loretti

[Miria]

Es dauert ca. 5 Minuten die Teigdinger zu rollen und zu bestücken. Ich glaube, ich würde das morgens machen. 5 Minuten sind wahrscheinlich schon zu viel.