Silvester-Menü

[Alisia]

Hallo zusammen,

ich würde dieses Jahr gerne mal ein richtig tolltes Silvester-Menü zubereiten mit Vorspreise, Hauptgang und natürlich Dessert

Was zaubert ihr dieses Jahr tolles? Ich bräuchte Anregungen

Viele Grüße
Alisia

[Alisia]

oh, sorry, falsches Forum...
Ich hofffe, ihr antwortet trotzdem

[Vanilla Vanity]

Hi Alisia!

Kann ja mal passieren
Also ich persönlich mache Raclette denn, es ist immer sehr schwer für so viele Peronen zu kochen- da trifft man meist nicht den richtigen Geschmack.

Aber was ich dir sagen wollte, es gibt jetzt zur Saison ein extra Heft von Für Sie mit super Klasse Rezepten speziell für Weihnachten und Silvester- das werde ich mir auch noch kaufen. Vielleicht wäre das auch was für dich.

Für den Nachtisch hätte ich einen Vorschlag vielleicht Schokoladen-Fondue, mit Früchten ist nicht ganz so schwer nach einem 3 Gänge Menü und jeder kann selbst bestimmen wieviel er noch will.
Oder Bratäpfel als Dessert und dann kannst du die alle auf einer großen Platte anrichten und steckst ein paar Wunderkerzen hinein und servierst dann-ist immer ein Highlight mit Wunderkerzen.

Hoffe konnte die ein paar schöne Anregungen geben. LG

[Balubär]

Was ich eine wirklich nette Idee finde, aber das ist Geschmackssache, ist das komplette "Dinner for one" nachzukochen

Viele Grüße von Balu

[Alisia]

Hallo,
danke für eure Antworten. also wir haben usn jetzt für Fondue entschieden. Ich denke, da ist für jeden etwas dabei und kostet auch nicht so viel Vorbereitungszeit.

Viele Grüße
Alisia

[urlauber]

Wir backen alle zusammen mehrere Pizzas und jeder belegt sie so wie er will. Für nach 0 Uhr habe ich dieses Jahr (zum Abschied, weil ich aus Berlin wegziehe) eine Hummerplatte mit Schampus bestellt. Ist leider auch horrend teuer, jedes Jahr würd ich das nicht machen.

[HopiStar]

Ich denke, wir tendieren auch zu Raclette und vielleicht auch Hummerschwänze dazu ( ich mag Hummer so gern ).

[urlauber]

Ich liebe Hummer auch, aber fertig zum Essen kostet das echt abartig viel. Dann kauf ich ihn lieber tiefgekühlt oder frisch und mach ihn mir selbst.

[HopiStar]

Ich muss zum Glück nur meinen Mann anjammern und der bringt ihn dann mit ( und bereitet ihn netterweise auch zu )

Hmmmm, eine der leckersten Zubereitungen, die ich mal hatte ( allerdings im Restaurant ) mit einer wunderbaren Sherry-Sauce

Auf jeden Fall wird das ein sehr leckeres Silvester-Essen bei Dir!

[urlauber]

Ja... wir steigen ganz profan ein mit Pizza und werden dekadent mit Hummer.
Ich hatte mal einen Hummer mit Früchten. Sehr auergewöhnlich, aber auch lecker....