ZitierenNe, nicht lieblos möchte ich kochen, sondern schneller in der Vorbereitung werden. Ist halt ein Zeitproblem bei mir, ich vertrödel mich gerne
Senior Member
Genau, so lieblos halt..da finde ich da hat der Herr Oliver ne andere Art..Zitat von deelite
Wenn du etwas erleben möchtest....
was du noch nie erlebt hast....
musst du etwas tun....
was du noch nie getan hast!
Sie schleichen sich auf leisen Pfoten in dein Herz um es nie mehr zu verlassen.
Frisierumhangnutzerin
Ne, nicht lieblos möchte ich kochen, sondern schneller in der Vorbereitung werden. Ist halt ein Zeitproblem bei mir, ich vertrödel mich gerne
Die Welt ist viel zu gefährlich, um darin zu leben – nicht wegen der Menschen, die Böses tun, sondern wegen der Menschen, die daneben stehen und sie gewähren lassen. Albert Einstein
Senior Member
Sicher, da wo es reingehört..allerdings möchte ich in einem Salat mit feingehackten Zwiebeln bitte keine Zwiebelschale finden...das finde ich widerlich.Zwiebelschalen koche ich sogar bewusst mit in Rindfleischbrühe, wegen der kräftigen Farbe. Vorher abgewaschen natürlich
Wenn du etwas erleben möchtest....
was du noch nie erlebt hast....
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temporary heimlifeiss
Bei Mälzer habe ich immer das Gefühl er müsse einen Geschwindigkeitsrekord brechen, nicht nur beim Kochen sondern auch beim Reden.
"Normale" Köche sind übrigens auch so schnell, das bringt der Beruf mit sich. UND sie kochen "sauber", da sieht die Küche immer aus wie unberührt obwohl alles wie wild am brutzeln ist.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Frisierumhangnutzerin
Das meine ich was ich können möchte
Die Welt ist viel zu gefährlich, um darin zu leben – nicht wegen der Menschen, die Böses tun, sondern wegen der Menschen, die daneben stehen und sie gewähren lassen. Albert Einstein
temporary heimlifeiss
Das brauchte es aber verdammt viel Übung. Wenn ich nur schon sehe dass sie blind Zwiebeln in Windeseile schneiden. Ich bin da jetzt auch nicht ganz so langsam, trotzdem meilenweit davon entfernt so schnell zu sein.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Senior Member
Beides richtig!Bei Mälzer habe ich immer das Gefühl er müsse einen Geschwindigkeitsrekord brechen, nicht nur beim Kochen sondern auch beim Reden.
"Normale" Köche sind übrigens auch so schnell, das bringt der Beruf mit sich. UND sie kochen "sauber", da sieht die Küche immer aus wie unberührt obwohl alles wie wild am brutzeln ist.
Aber Mälzer ist kein guter Koch, er sagt selbst, dass sein früherer Ausbilder ihn nicht ernst nimmt mit seinen Kochsendungen. Aber er ist bekannt. Und die Leute gehen deshalb in sein Restaurant.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)
nachtaktiv
die haben aber auch einen abwaschassistenten *icherinneremich*Bei Mälzer habe ich immer das Gefühl er müsse einen Geschwindigkeitsrekord brechen, nicht nur beim Kochen sondern auch beim Reden.
"Normale" Köche sind übrigens auch so schnell, das bringt der Beruf mit sich. UND sie kochen "sauber", da sieht die Küche immer aus wie unberührt obwohl alles wie wild am brutzeln ist.
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
temporary heimlifeiss
ach sodie haben aber auch einen abwaschassistenten *icherinneremich*
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
temporary heimlifeiss
Allerdings! Und so viele kleine Tricks die man sonst nirgends lernt und unglaublich helfen.Beides richtig!
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