förmchen
hallo,
ich habe vor längerer zeit mal einen kochkurs mitgemacht.
dabei wurden für verschiedene gerichte auch verschiedene kleine förmchen verwendet, zb. für flammerie oder für souffle etc
es wurden förmchen aus keramik verwendet
zb. solche : http://www.corleggy.com/Recipes/souffle.jpg
aber auch welche aus metall mit deckelchen - ich glaube man nennt sie dariolförmchen.
wofür verwendet man erstere und wofür die anderen?
ich glaube die aus keramik für souffle und die anderen für flammerie etc - aber warum??
Nur der liebt, der die Fehler des Geliebten als Tugenden sieht.