ZitierenMit Reis und Früchten läßt sich daraus ein herrliches Milchreisdessert machen.
Du kannst aber auch ein Curry daraus machen, mit Gemüse, Gewürzen und Currypaste.
Senior Member
Ich brauche Ideen mit Kokosmilch
Hallo,
ich habe mir gestern völlig übermitiviert eine Dose Kokosmilch gekauft. Nun steh ich vor der Frage: was mach ich denn damit?
Ein schönes Dessert oder eine Vorspeise wäre toll.
Habt ihr Ideen für mich?
„Charme ist der unsichtbare Teil der Schönheit, ohne den niemand wirklich schön sein kann.“ Sophia Loren
alles ist gut
Mit Reis und Früchten läßt sich daraus ein herrliches Milchreisdessert machen.
Du kannst aber auch ein Curry daraus machen, mit Gemüse, Gewürzen und Currypaste.
Westfälisches Blindhuhn
Ich liiiiiebe Kokosmilch und gebe sie an (fast) alles, wo man Milch oder Sahne reingeben könnte
Am liebsten mach ich mir eine Curry-Pfanne mit Kokosmilch.
Also Pute, Garnele o.ä. anbraten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zuckerschoten usw. rein, mit Thai-Curry und Garam Masala würzen und mit Kokosmilch auffüllen. Oder noch Erdnussbutter dazu. Ach, das kann man ohne Ende variieren.
Und auch im Möhreneintopf macht sich die Milch recht gut
Oder Kokosquark: Quark mit Kokosmilch glattrühren und süßen. Dazu z.B. Ananas + Mango.
lg
Struppi
P.S.: Man kann auch prima Seife draus sieden
Mein Kind ist hochbegabt
Man kann Kokosmilch auch ins Badewasser geben, in die Haare (als Packung), Masken anrühren...usw.
Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.
Mark Twain
Senior Member
Sehr lecker auch Möhren-Ingwer-Kokos Suppe.
Möhren in Brühe kochen, dann mit etwas frischem Ingwer pürieren und Kokosmilch nach Geschmack dazu. Finde ich sehr lecker und auch toll als Vorspeise.
\"Ich bin halt ein Mädchen\"
Senior Member
Danke für eure Tipps. Jetzt muss ich ja glatt nochmal ne Dose kaufen, weil ich so viel ausprobieren möchte
„Charme ist der unsichtbare Teil der Schönheit, ohne den niemand wirklich schön sein kann.“ Sophia Loren
Queen of f***g everything
Ich mag Cocosmilch gerne im Salatdressing und ganz besonders gerne in der Sauce zu leckeren Gambas
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
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Man kann Pfannkuchen mit Kokosmilch statt mit richtiger Milch zubereiten, schmeckt auch sehr lecker.
gr v bf
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Senior Member
Oder ganz einfach:
Je 4cl weisser und brauner Rum
2 cl Zitronensaft
10 cl Kokosmilch (wer mag, kann auch mehr)
gestossenes Eis (ne Schüppe)
20 cl Ananassaft
20 cl Orangensaft
Gut schüteln und fertig ist die
Pina Colada Special
John CCO
(Chief Cocktail Officer)
Schätzelein - weisse bescheid!
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