Gusseisenspfannen?
Genau für solche Gerichte habe ich eine Teflonpfanne Ich liebe Gusseisen ja! Aber ein Ei, auch Spiegelei, darin zu braten geht einfach nicht, da hat man doch mehr Material in der Pfanne als nachher im Teller.
Und es brennt an... Auch Reis, gemischt mit Ei, also so ne asiatische Version, ist darin immer angebacken.
Wie schafft ihr das?
Caro
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee