Also wenn es um den Kakaogehalt geht, dann mag ich am liebsten 85% up.

Was ich nicht so gerne esse sind süß gefüllte Sorten, also mit Pralinen- oder Nougatcreme oder süßer Orangenfüllung.

Gerne mag ich Chilli in der Schoki, allerdings lieber als Creme (so wie in der Lindt). In Confiserie-Schokolade ist die Chilli oft sehr grob und man beißt auf etwas hartes, das mag ich nicht. Es sollte dann schon fein gemahlen sein.
Was ich z.B. auch mag, weiße Schoki mit Pistazien. Ich hab die aus einer kleinen Manufaktur aus Frankreich mitgebracht bekommen, leider weiß ich nicht genau woher. *seufz*

Ich kann mich schlecht festlegen, aber ich teste gerne.

Von teurer Schokolade aus dem Laden war ich schon recht oft enttäuscht. Domori zum Beispiel hat mich nicht vom Hocker gehauen. Allerdings gibt es da noch jede Menge zu testen und da ich gerade von einem neuen Schoko-Laden gehört habe, werde ich das auch ausgiebig machen.