ZitierenBackofen auf 50 Grad vorheizen, Schale mit Wasser rein, damit die Luft nicht zu trocken ist und rein mit den Waffeln am besten alle übereinander gestapelt auf einem Teller.
Bei Eierkuchen funktioniert diese Methode wunderbar.
Westfälisches Blindhuhn
waffeln backen!
Hallo,
am Sonntag kommt Besuch und ich würde gern mal wieder Waffeln backen. Das blöde ist dabei aber immer, daß die Waffeln ja gaaanz frisch und warm sein müssen. Da ich mich aber lieber dem Besuch widme und die Pantscherei am Tisch auch nicht mag, hätte ich gern Tipps, wie ich die Waffeln für kurze Zeit (max. 30 Minuten) warm halten kann, ohne, daß sie austrocknen.
Außerdem bin ich auf der Suche nach dem Ultimativen Waffelrezept!
lg
Struppi
Senior Member
Backofen auf 50 Grad vorheizen, Schale mit Wasser rein, damit die Luft nicht zu trocken ist und rein mit den Waffeln am besten alle übereinander gestapelt auf einem Teller.
Bei Eierkuchen funktioniert diese Methode wunderbar.
Stricken ist das neue Yoga
Westfälisches Blindhuhn
Oh, das ist eine gute Idee, werde ich testen! Lässt du den Ofen an, wenn die Waffeln drin sind oder stellst du ihn dann aus und wärmst mit der Restwärme?
Und ein gutes, erprobtes Waffelrezept hätte ich gerne noch
lg
Struppi
Senior Member
Nö ich lass den einfach auf 50 Grad stehen, also 'weiterlaufen'
Stricken ist das neue Yoga
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