Heiße Maronen

[Lillie]

Hallöchen,
zurzeit kann man ja überall in der Stadt heiße Maronen kaufen, und ich liiiebe sie, aber wie macht man die selber?? Kommen sie in den Backofen, und wenn, wie lange und bei welcher Temperatur? Ein Bekannter von mir meine, ich solle sie auf die Herdplatte tun, aber das würde ja wohl ziemlichen Dreck geben, oder? (Männer....)
Ich hoffe, jemand weiß Bescheid!?! *lechz*

VLG
Lillie

[caroline]

Hallo Lillie

Ich liebe diese Dinger auch heiss!
Bei den Maronen musst du unbedingt zuerst die Schale einschneiden, sonst platzen sie. Danach einfach auf ein Backblech legen (ohne Öl und nichts) und in den vorgeheizten Backofen damit. Die genaue Backzeit kann ich dir auch nicht sagen, am besten du nimmst so nach 10–15 Minuten mal eine Marone heraus und probierst sie. Die Hitze stelle ich immer sehr hoch ein. Sonst hast du eine zu lange Backzeit und die Maronen vertrocknen. Ob man noch eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen soll oder nicht, darüber hört man unterschiedliche Meinungen. Ich persönlich gebe einfach noch ein wenig Wasser auf das Backblech.
Die Maronen sind so nach 15–30 Minuten fertig. Ist ja auch davon abhängig ob du sie gerne stärker angebraten hast oder eher nicht.
Es gibt natürlich auch extra Pfannen für Maronen, aber das Backblech eignet sich eigentlich sehr gut.

hdh
Caroline

[Lillie]

Hi Caroline,
das ging aber schnell, vielen Dank!!!!

Lieben Gruß
Lillie

[caroline]

... na dann berichte mal wie sie geschmeckt haben!

guten Appetit

Caroline

[andijo]

Hi Lillie,
ich liiiiiiebe heiße Maronen, schon allein der Duft macht mich schwach... Ich schneide sie auf beiden Seiten ein und lege sie auf eine Herdplatte (mittlere Hitzestufe, bei mir 1,5), nach ca. 5 Minuten einmal wenden und dann - mmmmmmmmmh lecker - yammi

Gruss
Andrea