Richtig leckerer Weißwein gesucht

[HopiStar]

Hallo,

dann bringt mal eure Hightlights so auf den Tisch, bitte

Er sollte fruchtig und trocken sein, süß auf keinen Fall.

Viele Grüße
Hopi

[caroline]

vorgestern noch aus dem Keller geholt:

Pouilly-Fuissé
http://de.wikipedia.org/wiki/Pouilly-Fuiss%C3%A9

ist ein Chardonnay aus Frankreich (ich trinke keine dieser "buttrigen" Chardonnay aus Kalifornien)
einen 1998er!!
er passt in deine Beschreibung, es ist aber kein Wein den man mal so am Nachmittag wegsüffelt
Der hat schon Gehalt.

Oder probiere mal die Weine von "Pojer & Sandri"
Die haben ganz tolle Weissweine (natürlich auch auch rote)
http://www.pojeresandri.it/
die haben echt wunderbare Produkte

So, das kam mir grad so spontan in den Sinn, bin keine Weinkennerin.

Caro

[Cara]

Das wirft wirklich viele Fragen auf:

- Wo möchtest du ihn kaufen?
- Wieviel möchtest du anlegen?
- Möchtest du bei einem Winzer bestellen? (Kartonweise)
- Wozu sollte er passen?

Ein deutscher Riesling ist ein feiner fruchtiger, leicht säurebetonter Wein. Die vom Weingut Kühn sind exzellent, sehr bekannt und haben viele Auszeichnungen erhalten. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Hier mal der Link:
http://www.weingutpjkuehn.de/

Ein Chardonnay ist ebenso ein feiner Wein, hat Caro ja schon geschrieben. Er passt zu allem. Aber es gibt viele, vielleicht mal durchprobieren in einem Weinhaus?

Die Spanier haben ebenso tolle Weißweine. Überhaupt würde ich mich da mal umprobieren.

Ich denke, es gibt mittlerweile viele Weinhäuser, wo man sich erst mal geschmacklich an seine Lieblinge rantesten muss. Meine Lieblinge sind übrigens alle von deutschen Winzern. Viel Vergnügen!

[HopiStar]

Hallo,

ich möchte ihn am liebsten blind im Internet bestellen und am liebsten erst mal 1-2 Probeflaschen. Würde ich momentan nicht an chronischem Zeitmangel diesbezüglich leiden, würde ich auch sehr gerne mal wieder eine Weinverkostung machen aber das steht momentan auf der Prioritätenliste weit hinten. Trotzdem möchte ich mal wieder einen Weißwein trinken, wo ich einfach denke "wow......" und wo ich eigentlich nicht mehr zum Glücklichsein brauche
Soll heissen, mir steht es nach einem tollen Weißwein und ich mag nicht warten, bis ich mal wieder die Zeit und Muße habe
Also ein Wein, an dem man sich einfach und pur erfreuen kann und nicht Einen, den man mal eben zum Essen wegtrinkt

So wie beim perfekten Dinner, wo ein Weißwein wirklich von allen mit Wow-Effekt gelobt wurde ( und ich finde, da hat es ein Weißwein schwerer )

Viele Grüße
Hopi

[Sophie]

Ich finde Riesling richtig lecker.

Wenn du an Flaschen vom Weingut Söllner kommst, die Weine sind echt gut. www.weingut-soellner.at

[Cara]

Liebe Hopi,

Wow-Weine sind ganz sicher diese hier:

http://www.weingut-kloster-eberbach..../eberbach.html

Das sind die Staatsweingüter, einige dieser Weine (das sind dann aber Spitzengewächse) werden auch unseren Staatsgästen vorgesetzt.

Die Weine sind einfach phantastisch. Da findest du Schoppenweine, also solche zum leichten Wegsüffeln und auch Weine, die man in Ruhe genießen sollte. Einfach so im glücklichen Hier und Jetzt. Wir lieben diese Weine sehr.

[Aura]

Hallo!

der Knaller-Weißwein: 2005er Roero Arneis von Bruno Giacosa.
Kostet etwa 15 €/ Flasche und Du kannst ihn bei Weinpalais bestellen.

Er ist das, was ich als raffinierten Wein bezeichnen würde. Trocken, leichte Frucht und kurz, bevor man ihn runterschluckt, entfaltet er ein Feuerwerk an Geschmacksnuancen.

Mein allerliebster Lieblingsweißwein.

Liebe Grüße, Aura

[mafalda]

Und zum Probieren bei einem relativ "jungen" Weingut:

http://www.weingut-mend.de/


- sehr treffende Beschreibungen, was ich dort als "fruchtig" vorgesetzt bekommen habe, war auch immer sehr fruchtig (und der armen Faldi meist ZU fruchtig).


Prost,

mafalda

[Isis]

Komm in die Pfalz und wir legen los

Zum Thema: Ich liebe Muskateller


Die Weissweine von --> hier http://www.reichsrat-von-buhl.de/index_d.html
kann ich ebenfalls UNEINGESCHRÄNKT empfehlen

Ebenso Spitzenweine:

http://www.weingut-knipser.de/index.html

Hm, ich glaube, beim Knipser kann man gar nicht bestellen, das find ich aber blöd

[HopiStar]

Mit Muskateller habe ich gar keine Erfahrung, wie jungfräulich ich doch bin

Und wie ein Junkie habe ich gestern sofort Auras klarer Anweisung Folge geleistet, der Beschreibung konnte ich nicht wiederstehen und ich hoffe, ich habe ihn am Wochenende im Glas