Fondue

[Dreamer]

Hallo,

morgen abend soll es bei uns Fondue geben.

Was für Gemüse und andere Sachen eignet sich dazu am besten.

Als Fleisch gibt es Schweinelende und Hühnerbrust.

Aber bei den Beilagen fehlen noch zündende Ideen. Könnt Ihr helfen?

Vielen Dank & LG
Dreamer

[Piper]

Hallo Dreamer,

also bei uns gibt's dazu Salate und natürlich Saucen. Zum Brutzeln nehmen wir auch immer noch Champignons und Zucchini. Auberginen müßten wohl auch gehen, aber die mag ich nicht. Ja, sonst natürlich noch Brot dazu. Aber mehr...?

Viele Grüße
Piper

[Chiquitita]

Hi,

außer (leichten) Salaten und Saucen stellen wir meistens noch Dosenmais (angemacht oder nicht), saure Gürkchen und Silberzwiebeln dazu. Für mich persönlich sind die Saucen fast das Wichtigste!

LG
Chiquitita

[Exuser37]

Hallo Dreamer,

wenn nach dem Fleisch-Fondue "noch was reinpasst" liebe ich als Dessert ein Schoko-Fondue (gibt ja spezielle kleine Fondues dafür), in das man leckere Früchte eintaucht...hmmm...

LG Billie

[Aunt Kracker]

Hallo Dreamer,

ich schweife jetzt zwar vom Thema ab, aber ich muß meinen Tip unbedingt loswerden ! Damit das ganze nicht so eine fettige Angelegenheit wird, gibt es bei uns immer Fondue mit Brühe, anstatt mit Fett. Geschmacklich merkt man kaum einen Unterschied, das Fleisch braucht nur einen Tick länger. Und danach hat man längst nicht so einen vollgeschlagenen Bauch wie mit Fett-Fondue.

Viele Grüße


Auntie

[Davantage]

......genau. Und wenn man dann noch einmal die Brühe mit viel Gemüse aufkocht, hat man eine leckere Suppe für den nächsten Tag.Meistens ist der Hunger dann ja sowieso nicht so groß.

LG Mirja

[Dreamer]

Hi,

das Fondue wird bei uns auch mit Fleischbrühe gemacht, Öl ist viel zu fettig. Es soll schließlich noch ein Dessert reinpassen .

@Chiquitita
Machst Du die Soßen selbst oder kaufst Du Fertigprodukte?

Danke & LG
Dreamer

[Katze]

Hi

was auch noch super zum brutzeln ist, aber leider sehr teuer: King Prawns / Scampis / Gambas, wie sie sich auch immer nennen *hmmmmmm*

ansonsten würde ich auch champignons empfehlen!!

LG
katze