Half & Half - was ist das in USA?

[Nisifeh]

Ich hab hier ein Rezept, in dem verlangt wird nach

5 to 6 tablespoons half & half.

Es ist ein Frosting-Rezept, also sag mir bitte niemand, dass das Hack halb und halb ist *g*

Jemand 'ne Ahnung?

[grumby]

"In the United States, half and half is a mix of ½ whole milk and ½ cream, typically used as a more stable cream in coffee. It has a fat content of about 12% and is sometimes used to make ice cream."

ich denke wahlweise mit milch, sahne oder einer mischung der beiden liegst du gut..
oder kaffeesahne... das kommt auch mit dem fettgehalt ca. hin...

[Nisifeh]

Hey, das ging ja flott.

Danke

[deelite]

Original geschrieben von Nisifeh
sag mir bitte niemand, dass das Hack halb und halb ist *g*

ich dachte eher an Knödel

[Nisifeh]

*g*

Und ich an Rachel, wie sie in Friends ihren berühmten Pudding zubereitet:

Eine Schicht Löffelbiscuits, eine Schicht Marmelade, eine Schicht Vanillepudding, eine Schicht Hackfleisch und zum Abschluss noch ne Schicht Vanillepudding

Knödel auf'm Kuchen wären ja auch mal was Neues