Hallo Marlene,
ein Buch dazu kenn ich leider nicht, aber als ich mit Dreamweaver arbeitete, habe immer viele gute Tipps auf ideenreich.com gefunden.
Die Seite gibts noch, wie ich eben sehe, und hier sind zahlreiche Dreamweaver-Tutorials im Netz gelistet:
http://www.drweb.de/weblog/weblog/?p=520
Vielleicht ist da irgendwo genau das Richtige für Dich dabei? Ich wünsche Dir jedenfalls viel Erfolg! (dranbleiben! )
LG,
Kukuschka