Vegetarische Lieblingsrezepte?

[Peppermintpatty]

Nun habe ich diesen Glasnudelsalat als Vorspeise entdeckt, der könnte zu dem Curry passen:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeig...93111322831600

Ich führe gerade Selbstgespräche ....

[vivian]

Wassermelonensalat vielleicht?

[Peppermintpatty]

Gute Idee, hast Du da ein erprobtes Rezept?

[vivian]

Gute Idee, hast Du da ein erprobtes Rezept?

Ja, dieses hier: http://www.kochbar.de/rezept/330472/...a-Kuester.html
ist hier schon mehrfach sehr lobend erwähnt worden. Ich hab den auch schon ein paar mal gemacht.

[Nenaa]

Ich mache oft diesen Salat: https://asiastreetfood.com/rezepte/thai-papaya-salat/

Für die Vegetarische Variante lasse ich aber die Garnelen und die Fischsauce weg...

[Cordu]

Nun habe ich diesen Glasnudelsalat als Vorspeise entdeckt, der könnte zu dem Curry passen:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeig...93111322831600

Ich führe gerade Selbstgespräche ....

Ich finde den Glasnudelsalat nicht so toll als Vorspeise, der geht schon eher als Hauptgericht durch, wäre mir persönlich zu viel.
Das Curry finde ich genial, das koche ich auch mal nach.

Blöd gefragt, muss eine Vorspeise sein?
Ich würde nach dem Curry lieber nur noch ein Nachtisch essen, den dann je nach Wetter, Eis, Obst, Süßspeise...
Ansonsten einen Minisalat vorneweg, je einfacher desto besser.