Ich habe die Tage diese Eierlikör-Tiramisu gemacht:http://www.chefkoch.de/rezepte/45578...-Tiramisu.html
Gott, war die lecker. Habe allerdings 300 ml Sahne und 80 g Zucker genommen und die Löffelbiskuits (mit der gezuckerten Seite nach unten) mit der Espresso/Amaretto-Mischung nur beträufelt, nicht getunkt!
Habe es über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Das war so fluffig und gar nicht matschig, die Löffelbiskuits schmeckten wie der frischeste Biskuitteig.
Die Heiterkeit, die von Innen kommende Heiterkeit. Die fröhliche Basis für das harmonische Miteinander.