Ja, das Gerät gibt eine gleichmäßige, für das Wachstum der Kulturen ideale Temperatur ab. Man sollte es so etwa einen Tag an einem Zugluft geschützten Ort stehen lassen. Wir impfen die Milch auch einfach mit einem Päckchen gekauften Naturjoghurt. Die Kulturen extra zu kaufen wird auf Dauer echt zu teuer.