Spargel mit Wasabipüree
Auch mal eine Variante, lecker und mit Twist:
Spargel blanchieren, dann leicht braten und mit Kürbiskernöl beträufeln.
Auf der anderen Platte gekochte Kartoffeln zu Brei stampfen und mit Wasabi abschmecken. Servieren und lecker! Das funktioniert natürlich auch mit gekochtem Spargel. Das Püree schmeckt generell sooo lecker.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)