Rat gesucht - was passt zu Lasagne?

[Irrlicht]

Huhu!

Freitag bekomme ich Besuch von ein paar Freunden, wir wollen zusammen in meinen Geburtstag reinfeiern.

Habe vor, für alle Mann Lasagne zu machen. Grillwetter ist eh nicht im Moment, außerdem feiern wir in meiner Wohnung und da gibt es weder Garten noch Balkon

Was passt denn noch dazu? Nur die Lasagne ist etwas wenig oder?

Meine Mutter wollte noch einen Tiramisu zum Nachtisch vorbereiten. Den kann ich Freitag bei Ihr abholen.. Sie macht den wirklich super und ich glaube, ich würde den so nicht hinbekommen..

Aber was könnte ich sonst zum Hauptgang noch auftischen? Bin da grad etwas ratlos. Ich feier sonst eigentlich nie groß meinen Geburtstag - und kochen tu ich auch selten für so viele.. (naja, viel ist relativ, werden so zwischen 8 und 10 Leute sein )

Vielleicht kann mir jemand helfen *g* Bin zwar keine so schlechte Köchin (*hoff*) aber auch nicht grad erfahren im Bedienen von so vielen Gästen usw.. *hehe* Wird übrigens ne lockerere Runde, ein bissl was trinken, vielleicht ein paar Gesellschaftsspiele - also keine wilde Party.. Obwohl ich bestimmt ein bissl mehr trinken werde als sonst - die 30 muss man ja begiessen.. (oder betrauern ? )

Wäre für ein paar Vorschläge dankbar...

Jaja, werde 30 und bin eine schlechte Hausfrau

LG,
Irrlicht

[deelite]

zu Lasagne braucht man eigentlich nichts mehr außer einem Salat (bunt gemischt oder Tomatensalat finde ich gut dazu) und Weißbrot, das reicht doch völlig

[Uti]

Salate fände ich nett dazu
Grüner, Gurke, Tomate... worauf du lustig bist gerade

Oder du machst als "Vorspeise" irgendwelche Häppchen, Blätterteig oder so, das kann dann auch kalt über den Abend gegessen werden

[Irrlicht]

Ok, danke schonmal

Die Ideen sind gut! Vielleicht auch diese Tomate-Mozarella-Häppchen, dekoriert mit Basilikum?

LG, Irrlicht

[deelite]

passt auch super, aber eine Lasagne (zumindest meine ) ist ja sehr reichhaltig, da finde ich den Mozzarella fast schon zu viel.

[Cara]

Zur Lasagne würde ich auch nichts reichen, ausser vielleicht einen grünen Salat. Die Lasagne hat ja alles quasi "in sich", und das in nicht zu schlanker Form. Und Tiramisu ist auch nicht leicht.

Ich würde dann beim Italienischen bleiben. Vielleicht davor und für hinterher Antipasti? Gemüse in Marinade, Champignons in Knoblauch, gegrillter Paprika, Crispini, evtl. mit Parmaschinken umwickelt, Parmaschinken mit Honigmelonenbällchen, so was auf Platten angerichtet. Dann kann man sich vorher evtl. als Appetizer was davon nehmen und nach dem Essen, falls es später wird und wieder etwas Hunger kommt.

Probiere mal als Getränk Limoncello mit Prosecco (ein Sekt tut es auch) als Willkommenstrunk. Schmeckt superlecker, erfrischend und ist noch nicht so alltäglich.