Mörser

[HopiStar]

Hallo,

ich möchte meinem Mann einen schönen Mörser schenken.
Nachdem unsere Scheidebretter und Messerblock aus Holz sind, sollte auch der Mörser entsprechend sein. Ich kenne mich nur gar nicht aus, wie zweckmäßig das evtl. ist ?

Dieser hier gefällt mir sehr gut http://www.qquadrat.com/shop/images/...ages/603_0.jpg ( und würde zum Messerblock passen ) oder dieser http://www.qquadrat.com/shop/images/...ges/2172_0.jpg ( würde zu den Kampferlorbeerbrettern passen )

Oder ist man mit einem Granitmörser doch besser bedient ?

Viele Grüße
Hopi

[ini66]

Ich habe mal gehört, ein Mörser sollte möglichst schwer sein.
Sehr gut ist angeblich der von Jamie Oliver: http://www.qladen.de/catalog/product...moerser-granit

will ihn mir selbst demnächst kaufen.

LG Ini

[Uti]

Ich würde auch zu Jamie O's tendieren - auf jeden Fall muss der Möörser innen rau sein, sonst ist es eine Apotheker-Patene

Ich habe einen aus dem Künstlerbedarf Schlichte weiße Keramik, innen unglasiert.

[caroline]

Der erste in deinem Link finde ich sehr schön!

Allerdings denke ich dass er nicht sehr zweckmässig ist.
Holz nimmt ja Geschmäcker und Feuchtigkeit sehr gut auf und es bleibt dann auch drinnen Also wenn du mal Knoblauch und andere Kräuter darin mörserst hast danach noch lange was davon.

Ich habe einen aus dem Asiashop, er ist aus Stein (frag mich nicht welcher Stein) Aber halt so die Art Mörser die es überall gibt, kosten auch nicht viel und sind brutal schwer. Eigentlich sieht er so aus wie die welche Jamie verwendet, ob es sogar die gleichen sind? Keine Ahnung. Aber sie sind bestimmt günstiger als die vom Naked Chef.
Auf jeden Fall taugt er! (der Mörser )

Caro

[caroline]

Original geschrieben von Uti
)

Ich habe einen aus dem Künstlerbedarf Schlichte weiße Keramik, innen unglasiert.

So einen habe ich auch, auch es dem Asiashop. Ist ideal für kleine Mengen, man muss nicht so schwer heben

Dann habe ich noch meinen heiss geliebten aus Holz. Heiss geliebt darum, weil ich den in Venezuela von einem Indiander geschenkt bekommen habe, er hat ihn selber gemacht. Ich brauche ihn aber nicht oft, aus oben genannten Gründen.

[HopiStar]

Original geschrieben von caroline
Der erste in deinem Link finde ich sehr schön!

Allerdings denke ich dass er nicht sehr zweckmässig ist.
Holz nimmt ja Geschmäcker und Feuchtigkeit sehr gut auf und es bleibt dann auch drinnen Also wenn du mal Knoblauch und andere Kräuter darin mörserst hast danach noch lange was davon.


Caro

Genau das denke ich mir auch, deswegen die Frage nach der Zweckmäßigkeit

"Mörser aus massivem, sehr hartem Eichenholz mit Stößel aus weißem Steingut

Höhe: 16 cm

Breite: 16 cm

Tiefe: 16 cm

Mörser: Eichenholz, wasserfest verleimt, fein geschliffen, geölt

Stößel: Wiederstandfähiges, weißes Steingut"

Dabei würde er so gut zu dem Messerblock passen *jammer*

Den von Jamie finde ich auch klasse, wäre vielleicht die vernünftigere Lösung , ist das auch der, den der Melzer nimmt ?

[ini66]

also von Mälzer gäbs noch diese Mörser: http://www.tim-maelzer-shop.de/shop/...ows/index.html

sind wohl auch so gut wie die vom Jamie...

[KatinkaRosenrot]

Meine Mutter hat ein riesiges schweres Teil aus dunklem Stein (von der Art so ähnlich wie der von JO) aus einem Asialaden.

Mit dem Teil kannst du wirklich jemanden erschlagen. Er hat um die 15 Euro gekostet und sie liebt ihn heiß und innig.

Holz würde ich zu unhygienisch und unpraktisch finden.

[Miria]

Ich habe den von Jamie Oliver zu Weihnachten verschenkt. Er ist sehr schwer *durchstadtschlepp* und sieht toll aus. Aber als ich im Asialaden die Mörser aus Stein gesehen habe, konnte ich den Unterschied zum Jamie Oliver Mörser nicht wirklich erkennen. Der von JO war halt stylischer verpackt.

[caroline]

Original geschrieben von Miria
Ich habe den von Jamie Oliver zu Weihnachten verschenkt. Er ist sehr schwer *durchstadtschlepp* und sieht toll aus. Aber als ich im Asialaden die Mörser aus Stein gesehen habe, konnte ich den Unterschied zum Jamie Oliver Mörser nicht wirklich erkennen. Der von JO war halt stylischer verpackt.

und ist wohl mindestens doppelt so teuer, oder?