kann man speck einfrieren?

[samara]

ich meine diese kleinen speckstückchen, die man in spaghetti carbonara rein tut, hoffe ihr versteht mich

wenn ja wie lange sind die dann haltbar? ich dachte wegen dem ganzen fett friert das nicht richtig und die werden schlecht?

[Exuser 20]

Naja, Fett ist an den meisten Fleischsorten dran und du frierst es ja auch ein, oder?

Selbstverständlich. Wir frieren die und richtigen Speck (so frisch vom Bauernhof) immer ein. Und hatten noch nie Probleme. Wie lange es haltbar ist, weiss ich leider nicht.

Für mich ist sowas immer so lang haltbar bis ich es esse