Hallo,
wir machen Pesto immer im Mörser. Allerdings hacke ich das Basilikum voher klein, sonst wird es mir im Mörser zu grob (liegt vielleicht am Mörser?).
Also, gehacktes Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan rein. Pfeffern, Salzen. Öl ganz zum Schluß, klar. Ähm, fehlt was? Weiß ich jetzt gar nicht so genau. Aber es wird LECKER und Pesto in einer Küchenmaschine zu machen empfinde ich als Sünde