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Hui, die Morchel-Masala-Sauce klingt ja gutWozu paßt die denn?
Die Tomaten-Ricotta-Sauce mache ich genauso, nur das ich statt Ricotta guten Parmesan oder Pecorino nehme. Ist meine Lieblings-Pastasauce. Gerne auch mit etwas angebratenem Bacon, wird schön rauchig.
Philadelphia statt Ricotta/Parmesan/Pecorino ist auch sehr gut.
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Die ist auch gutOriginal geschrieben von Ella*
Hui, die Morchel-Masala-Sauce klingt ja gut
Und steht doch da, zu was die passt
Die kann man vorher noch etwas in Olivenöl und Thymian "marinieren", wird noch leckerer
temporary heimlifeiss
Dazu könnte ich mir auch sehr gut gebratene Polentaschnitten vorstellen.
Also die Polenta in eine Pfanne geben, mit Olivenöl, Butter, Salbei (was so da ist) anbraten.
Ohhh, das hätte ich jetzt gerne
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Senior Member
Stimmt! Klingt echt lecker, das muss ich mal ausprobierenOriginal geschrieben von caroline
Dazu könnte ich mir auch sehr gut gebratene Polentaschnitten vorstellen.
Also die Polenta in eine Pfanne geben, mit Olivenöl, Butter, Salbei (was so da ist) anbraten.
Ohhh, das hätte ich jetzt gerne
Aber das hättest du jetzt auch erst morgen erwähnen können, denn jetzt hab ich Hunger und in meinem Kühlschrank herrscht - buchstäblich - gähnende Leere
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